BARRA DE CHOCOLATE NUGALI BRANCO - 500 GRAMAS

Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, emulsificante lecitina de girassol e extrato natural de baunilha. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ZERO GORDURAS TRANS. CONTÉM LEITE DE VACA.

Porção 25 g (1/20 da barra) Valor Energético: 149 kcal=626 kJ (7%); Carboidratos 12 g (4%); Proteínas 1,9 g (3%); Gordura Totais 10 g (19%); Gordura saturada 6,3 g (29%); Gordura trans 0,0 g; Colesterol 6,1 mg (2%); Fibra Alimentar 0 g (0%); Sódio 27 mg (1%); Ferro 0 mg (0%); Cálcio 54 mg (5%).

INSTRUÇÕES DE TEMPERAGEM

Quebre a barra em pedaços menores.
Derreta em banho-maria ou microondas, até ficar líquido (cerca de 45ºC)
Despeje o chocolate em uma bancada de pedra ou superfície fria
Com uma espátula, movimente de um lado para o outro, misturando até que o chocolate comece a engrossar (cerca de 27 Aa28ºC)
Despeje no molde de sua preferência ou sobre a receita
Coloque em local frio (abaixo de 21ºC) para que cristalize completamente
 
 
Barra de Chocolate Branco 500g - Nugali
Zero Glúten
Zero Gorduras Trans